#夏日消暑，非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨

－ 准备食材 －

• 猪肉 260克
• 虾仁 200克
• 鸡蛋 1个
• 葱花、姜片 少许
• 馄饨皮 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.猪肉切小块+虾仁+姜片，搅成肉泥

• 3.加入一颗鸡蛋与葱花

• 4.加入一勺生抽

• 5.一勺蚝油

• 6.半勺老抽

• 7.一勺香油

• 8.一小勺胡椒粉

• 9.一小勺咸盐

• 10.沿一个方向搅拌，搅拌到肉馅上劲

• 11.准备馄饨皮，包入肉馅

• 12.包好

• 13.全部包好

• 14.水开下锅煮馄饨

• 15.碗内碗中加入葱花、紫菜、虾皮

• 16.加入两勺煮馄饨的开水，加入一勺咸盐，少许香油，少许胡椒粉，拌匀

• 17.放入煮好的馄饨

• 18.皮薄馅大

－ 小贴士 －