#全电厨王料理挑战赛热力开战！#懒人食单·香煎柠檬香茅鲭鱼

－ 准备食材 －

• 鲭鱼 250克
• 柠檬 1个
• 黄油 10克
• 盐 适量
• 柠檬香茅 一小把
• 料酒 适量
• 姜 2片

－ 步骤 －

• 1.食材准备：解冻一包冰箱的鲭鱼，阳台剪一些香料

• 2.香茅切碎，与料酒、盐 一起均匀的涂抹鱼的表面

• 3.黄油融化后加入香茅茎与生姜片

• 4.鱼的背面先放入锅中，尽量保持如果原状态不要挪动

• 5.一面煎熟再换一面，这样不容易糊锅

• 6.小火慢慢煎烤鱼熟

• 7.配上柠檬好棒哦