南瓜粉条泡馍

－ 准备食材 －

• 南瓜 适量
• 蒜瓣 2瓣
• 葱 适量
• 粉条 适量
• 盐 适量
• 馒头 1小个
• 青椒 少量
• 姜 一小块

－ 步骤 －

• 1.食材清洗干净备用

• 2.南瓜切开去籽，切成小块

• 3.葱姜蒜切好，螺丝椒切丝

• 4.起锅烧油，爆香备料

• 5.将南瓜倒入翻炒均匀

• 6.加水没过南瓜，大火煮

• 7.大火烧开后，放入盐，生抽老抽，耗油，盐适量，花椒粉调味

• 8.将洗好的粉条铺在上面，小火煮二十分钟

• 9.洒小米辣

• 10.馒头丁铺在上边，翻拌均匀，在煮两分钟即可

• 11.成品如图

－ 小贴士 －