拍黄瓜这道菜应该是每家每户都会爱的家常凉菜了,不过每个家庭也都会有不一样的做法和配比,今天这道拍黄瓜就是我在家里会经常到的版本,上手操作几乎是没有难度!
1.黄瓜清洗干净拍一下切块!
2.碗中加入生抽,鱼露!
3.加入熟的白芝麻和白砂糖!
4.加入食盐,混合均匀!
5.导入到黄瓜里,翻拌均匀就可以了!
6.爱吃蒜的也可以加两瓣蒜!
夏天搭配米粥、面或者是下酒菜真的是再合适不过了!