珍珠奶茶奶冻～巨好吃，淡淡的茶香，入口即化，操作简单～喜欢珍珠奶茶的可以做起来哦～ Q弹嫩滑的珍珠、搭配入口即化的奶茶冻，吃一次就爱上，学会了再也不用去买了。 用料
1.所有材料称好备用
2.先做奶冻吉利丁片拿冷水泡软
3.牛奶倒入锅中加糖，红茶煮至沸腾
4.关火焖10分钟
5.拿出红茶包
6.吉利丁片挤去多余的水份加入到奶茶中搅拌均匀
7.放冰箱冷藏3小时以上
8.准备好珍珠食材，红糖加水融化至沸腾，倒入木薯淀粉搅拌均匀揉成团，搓成长条切成小块，揉圆再裹上木薯淀粉即可
9.珍珠煮10分钟焖10分钟，过冷水避免粘黏，锅中倒入40克红糖和80克清水小火熬，熬至红糖完全融化，倒入煮好的珍珠继续小火熬至浓稠即可，不停搅拌避免粘锅，奶冻脱模切成小块，将冷却后的珍珠红糖糖浆倒在奶冻上即可开吃。
10.珍珠煮至这样就可以
11.成品图片
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1.珍珠可以自己买，也可以自己做哦！ 2.做好的珍珠糖浆一定要冷却后再倒在奶冻上面