薯条来一份儿,孩子天天吵着吃薯条,今日终于如愿,关键还是以前做薯条都是传统做法,费时费力,所以这个妈妈又点儿不称职呢!这下好了,有神器在手,还有什么难的呢? 做起来吧!
1.土豆洗净去皮
2.切成粗条
3.清水洗去多余的淀粉
4.锅中倒入适量水烧开,放入土豆条煮三分钟左右,时间不宜过久
5.煮好的土豆条滤干水分,晾干。可以用厨房纸吸去多余的水分。
6.倒入适量淀粉,来回颠几下,淀粉会沾的非常的均匀,吃不完,放冰箱里冷冻起来
7.均匀平铺空气炸烤锅中,倒入适量油来回晃几下,使土豆条都沾上油
8.空气炸锅,薯条模式200度15分钟
9.烤好了,孩子们已经迫不及待了
10.蘸番茄酱吃起来
11.可以蘸沙拉酱,自己喜欢吃的酱就行呀