#夏日消暑，非它莫属#蒜蓉粉丝娃娃菜

－ 准备食材 －

• 娃娃菜 1颗
• 大蒜 1整头
• 龙口粉丝 1把
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 香醋 1勺
• 鸡精 2克
• 青椒丁 适量
• 红椒丁 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.娃娃菜切四份放入水中清洗干净再加入适量盐浸泡片刻

• 3.蒜头去皮放入料理机打碎

• 4.青椒丁

• 5.红椒丁

• 6.起油锅放入蒜末爆香

• 7.烹入一勺香醋

• 8.蚝油

• 9.生抽

• 10.鸡精

• 11.根据个人口味加入适量盐

• 12.加入适量清水大火烧开即可

• 13.取一盘子码入泡软后的粉丝，粉丝可以剪成小段方便食用

• 14.码入娃娃菜

• 15.淋入蒜蓉酱汁

• 16.上锅大火蒸十分钟

• 17.撒上红椒丁和青椒丁

• 18.蒜蓉粉丝娃娃菜鲜香味美，蒜香浓郁！

－ 小贴士 －