夏天特别喜欢这道简单清爽的韩式小菜。
1.黄豆芽焯水3-5分钟。 我喜欢不太脆的,焯水了5分钟。
2.捞出用直饮水冲凉,尽量沥干水,但不要挤水。
3.用汤匙加佐料。酱油四勺。
4.芝麻油1勺。油里面是勺子上残余的酱油的颜色。
5.我比较喜欢吃辣,粗辣椒粉2勺。这个根据个人口味添加。
6.带好食品级手套抓拌匀。
7.可以冷藏一会儿再吃。 爽口极了!