#夏日消暑，非它莫属#小白菜炒菌菇

－ 准备食材 －

• 小白菜 250g
• 生抽 20ml
• 食用油 10ml
• 香菇 5朵
• 木耳(干) 5g
• 白砂糖 5g
• 水淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.木耳和干香菇泡开，清洗干净备用！

• 2.小白菜清洗干净，用开水焯一下，挤干水份备用！

• 3.平底锅中火加热，加入食用油，加入葱花炒出香味！

• 4.加入木耳和香菇翻炒均匀！

• 5.加入生抽和白砂糖继续翻炒3～5分钟！

• 6.加入焯水后的小白菜继续翻炒！

• 7.加入水淀粉翻炒均匀收汁完成就可以关火了！

• 8.吃的时候还可以撒上一些熟的花生碎，增香提味！

－ 小贴士 －