油焖基围虾
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听风入尘
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 基围虾 一斤
- 青葱 2根
- 姜 2片
- 大蒜 4瓣
- 生抽 1勺
- 耗油 一汤匙
- 盐 半茶匙
－ 步骤 －
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1.基围虾去足去口器和虾线
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2.葱姜蒜切末备用
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3.油温7分热 倒入葱姜蒜爆香
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4.放入处理好的基围虾翻炒
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5.基本变红色后倒入生抽调色
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6.倒入适量的水和蚝油 等待收汁 放入适量的盐（根据咸淡自己调配）
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7.出锅装盘
－ 发布于2020-07-20 －