我现在每周都会给孩子用虾做一道辅食,既补锌补钙,又补充优质蛋白的强大功效,今天咱们来做玉米虾饼 这种手指食物适合孩子的抓握,又补锌补钙,也可以直接当成宝宝单独的一餐,适合12个月以上宝宝。
1.虾仁用姜片腌制15分钟去腥
2.西蓝花、玉米粒焯水捞出
3.腌制好的虾仁放入料理机,一个蛋清搅打细腻,倒入碗中,加入胡萝卜丁、西蓝花碎、玉米粒、淀粉搅拌均匀
4.双手刷油,取适量肉泥整理成饼状
5.锅内刷油,放入锅中煎至两面金黄