1.棒骨对半切开，冷水下锅，煮15分钟，煮出沫沫，然后捞出来洗干净
2.加入八角3-4个，姜，火腿，
3.加入开水淹没食材
4.高压锅盖盖子，上汽后中火炖30-35分钟，要汤奶白色，就不能小火炖，没有高压锅的，普通汤锅，开盖熬，保正大火翻滚熬制，这样才能熬出奶白汤！
5.鸡爪开水烫下捞出来
6.去指甲看着好看些
7.骨头汤炖好
8.加入胡萝卜，白萝卜，玉米，鸡爪，盖盖子，上汽后大火炖一分钟
9.倒出来，把表面油打掉，加盐，白胡椒调味即可
10.汤味浓郁而不腻，
11.可以涮锅哦
12.配点小料
13.芝麻酱150克，加生抽20克，白糖15克，腐乳2块，芝麻油10克，适量水
14.搅拌均匀即可