1.首先把火龙果剥皮切块
2.火龙果加两杯凉白开榨成果汁备用
3.加入适量蜂蜜，白糖，白醋
4.然后给莲藕削皮
5.切成薄薄的厚片
6.用剪刀在藕孔中间剪出小三角，做成花朵的形状
7.莲藕开水下锅焯三分钟水
8.捞出来过一遍凉水
9.最后把莲藕浸泡在果汁里
10.默默等待三个小时后，莲藕彻底变成玫红色，大功告成
有小伙伴肯定说直接浸泡就可以，焯水就像脱trousers放Fart NO NO NO，本鱼的每一个步骤都不是多此一举。如果莲藕不焯水，浸泡多久都染不到颜色，具体的原理是什么鱼鱼也不知道，反正就是染不到。 还有，剪花形的时候千万要小心，轻轻的剪，否则莲藕断掉就得重新来过啦，已帮豆粉们踩过坑了。