夏季最适合吃的就是凉拌菜了，一道爽口的凉拌菜绝对胜过油腻的菜。 千岛源山茶油是少有的木本植物油之一，低温冷榨，由于其独特的成分结构和加工工艺，山茶油有着易吸收、易消化、不油腻的特点。 保留了油茶籽的营养及原香，用它轻松做出美食。
1.准备好全部食材，清洗改刀。
2.锅内加水烧开，倒入两滴茶油和一点盐，放入蔬菜焯水。
3.焯水完毕捞出过纯净水。
4.凉透后加入千岛源茶油，调入一点点盐，凉拌汁搅拌均匀即可。
1.这道凉拌菜是清爽口味的，所以盐要少放，大家可根据自己的口味放些糖和醋等。 2.材料可根据手边现有的各种蔬菜随意搭配。