家常肥牛饭做法,好吃停不下来!比吉野家还要好吃!
1.准备好新鲜的食材
2.将大米淘洗后放入锅中
3.加入适量的清水
4.盖上锅盖,将大米焖熟
5.将西蓝花切成小朵
6.洋葱切圈
7.胡萝卜切片,在简单的雕刻成小花状
8.煮一锅热水,放入一勺食盐
9.倒入少许的食用油
10.再放入西蓝花和胡萝卜片煮熟。(加入食盐和食用油,可以让西蓝花和胡萝卜颜色保持鲜亮)
11.煮熟后,将西蓝花和胡萝卜捞出备用
12.再将肥牛卷放入锅中焯熟
13.焯熟后捞出备用
14.起锅热油
15.油热后放入洋葱炒香
16.洋葱炒至断生后,放入焯熟的肥牛卷翻炒
17.倒入生抽
18.蚝油
19.料酒
20.一勺白糖
21.一勺食盐
22.再加入少许老抽着色,然后继续翻炒一会儿
23.米饭焖熟后盛到碗中
24.24. 最后摆上煮熟的西蓝花,胡萝卜,翻炒好的洋葱肥牛卷,再煎一个荷包蛋,美味的日式肥牛饭就做好了。