1.我用的这种去皮绿豆
2.清水浸过绿豆，放冰箱冷藏24个小时
3.控干水分，放到盘子里，下面铺一层保鲜膜
4.锅内烧开水，绿豆放锅里中火蒸60分钟
5.蒸好的绿豆取出放碗里，用勺子碾压成泥状
6.锅内放黄油烧化
7.放入绿豆泥小火不断翻炒搅拌均匀
8.我用的这个麦芽糖
9.加入麦芽糖，小火翻炒搅拌均匀
10.再加入糖，我用的舒可曼木糖醇，这个是零脂肪代糖，吃起来无负担更健康！
11.加入糖小火搅拌均匀
12.搅拌好就可以关火了
13.把绿豆泥过筛，这样口感会更细腻
14.过筛好的绿豆沙
15.填入模具中
16.放在面板上压实
17.扣出来，一个可爱的绿豆糕就做好了！
18.以此类推，用不同的模具就做出不同形状和花纹的绿豆糕了
19.做好后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，慢慢吃，可以冷藏四到五天
20.自己做的绿豆糕，健康美味低卡，吃起来放心，当早餐夜宵小午茶都可以，是盛夏相当不错的消暑小食哦！