1.胡萝卜切小丁。
2.青蒜切成小圈。
3.青椒切小块。
4.葱姜蒜备用。
5.鸡腿片下鸡腿肉, 切成小丁, 加盐、生抽、淀粉、油调味, 腌制10分钟。
6.锅中倒油, 下入葱姜蒜炒香, 胡萝卜中火炒至断生。
7.加鸡丁、青椒、青蒜翻炒1分钟。
8.加一点水。
9.加生抽、老抽、鸡精、黑胡椒粉调味, 大火收汁1分钟。
10.好啦~ 直接上小锅吃吧~
11.香嫩爽滑~