哈喽～我圆妈！家里有一个嘴馋的小美女，宝贝超级爱吃鸡翅！今天就给大家推荐一款超级好吃的咸蛋黄脆皮鸡翅，鸡翅肉质鲜嫩，被浓浓的咸蛋黄包裹，吃起来外皮口感沙沙的，里面的鸡翅细嫩爆汁，真是超级满足～，喜欢的赶紧学起来吧！
1.首先，把鸡翅清洗干净，两面划几刀，放入姜丝、加一勺料酒、一勺生抽、1勺蚝油、小半勺盐和少许黑胡椒碎，用手抓匀，腌制1小时以上
2.把面粉和淀粉混合在一起制成炸鸡粉，把腌制好的鸡翅均匀裹上粉类
3.热锅烧油，油温6成热把鸡翅放入锅里，小火煎至两面金黄，捞出沥油备用
4.锅留底油，放入1袋咸蛋黄调料，小火炒至出泡泡，关火放入鸡翅，轻轻晃动，使鸡翅均匀裹上蛋黄酱即可
5.简单好吃的咸蛋黄脆皮鸡翅做好啦！