土豆焖鸡

－ 准备食材 －

• 嫩鸡 半个
• 土豆 2个
• 青辣椒 2个
• 干辣椒 2个
• 蒜 5小瓣
• 姜 半个
• 花椒 4颗
• 葱 2根
• 桂皮 3块
• 香叶 2片
• 干香菇 5个

－ 步骤 －

• 1.配料个人感觉，备好

• 2.土豆不想焖久，可以选择切小块

• 3.辣椒看心情切大小

• 4.葱，香菜，看个人心情

• 5.嫩鸡切小块，用水煮一下血水

• 6.先炒配料，图一。 在把鸡放入一起炒，炒至变色后放入土豆，辣椒，香菇（香菇要先泡好）加适量水焖

• 7.土豆软了就好了，闷的时间根据土豆而定，谢谢

－ 小贴士 －