你一定要做一次吃，因为真的太好吃了， 桂花的香气充满口腔，山药的绵软和紫薯的甘甜刺激着你的味蕾； 中式糕点真的要比西式糕点高级多了。 在一个阳光灿烂的下午，你坐在阳台上，桌上有你亲手做的养颜的桂花紫薯山药糕，再配上一杯茶。享受着阳光带来的温暖，食物带来的幸福，真的是好不惬意呢！
1.干桂花用热水浸泡30分钟备用。山药洗净切段，紫薯去皮切块，一起上锅蒸，上汽20分钟。
2.泡好的桂花沥干水分，加蜂蜜拌匀成桂花蜜。
3.蒸好的山药去皮和紫薯一起碾成泥拌匀，加入淡奶油、牛奶、桂花蜜拌匀。
4.拌好的山药紫薯馅放入不粘锅中加入无盐黄油，中小火炒至水分蒸发，馅成坨不粘手即可，盛出放凉备用。
5.白色米糕：粘米粉、糯米粉、糖粉混合，一边倒入水一边搅拌，用手抓错搓成颗粒状，抓一把用手可以攥成块即可。
6.紫色米糕：粘米粉、糯米粉、糖粉、紫薯粉混合，一边倒入水一边搅拌，用手抓错搓成颗粒状，抓一把用手可以攥成块即可。
7.白色米糕粉和紫色米糕粉分别过筛一遍。
8.蒸笼里铺上屉布，放入模具，我用的是5vm的慕斯圈，先放一层白色米糕粉，轻轻抹平。
9.桂花紫薯山药馅取一块揉圆按扁，略比模具小一些，放在填好的那层米糕粉的上面，再田一层白色米糕粉，轻轻抹平。
10.用一个小勺子，沿着填好的米糕外延挨着挖出一个半圆形像花瓣一样的坑，然后填入紫色米糕粉，填满抹平即可。
11.也可以做成4寸的，填一层白米糕粉，加一层馅，再填满白色米糕粉，抹平即可。
12.填好的米糕上锅蒸，上汽后蒸10～12分钟，时间按模具大小增减。蒸好以后脱模即可。
13.表面淋上自制桂花蜜！
14.自己想做什么颜色，都可以随意搭配！
15.美容又养颜的中式糕点！
16.中间的夹心馅料根据自己的喜好来替换！
1.彩色米糕可以按自己喜欢的做，把紫薯粉替换成南瓜粉、抹茶粉、火龙果粉都可以。 2.刚蒸好的米糕最好吃～吃不完密封放冷冻保存，吃的时候复蒸一下就可以。 3.中间的夹馅可以按自己喜好变化，比如桂花豆沙、红薯、枣泥都不错。