1.鸡胸肉煮熟，撕成条； 蟹棒撕成条（原版放的鱿鱼条，需要提前焯水）； 火腿、娃娃菜、香菇、木耳、山药、海带切条； 胡萝卜切丝； 金针菇、小米辣切段； 香葱、香菜、姜切末； 鸡蛋打散；
2.锅内刷油，烧热；
3.+葱花+姜末，爆香；
4.+海带+胡萝卜，翻炒至海带变干，约0.5分钟；
5.+2碗热水，搅匀煮沸；
6.+香菇+金针菇+木耳，搅匀煮沸；
7.+山药，搅匀煮1分钟；
8.+鸡胸肉+蟹棒+火腿，搅匀煮沸；
9.+娃娃菜，搅匀煮沸；
10.+蛋液淋入，不要搅动；
11.+2勺酱油+3勺醋+1勺蚝油+0.5小勺盐+2勺胡椒粉，搅匀煮沸关火；
12.盛出，+香菜+小米辣，搅匀即可。