1.把材料准备好
2.牛肉冷水下锅,放入料酒和生姜去味!
3.去水沥干备用
4.锅里倒油,放入冰糖融化!
5.倒入牛腩,放入生抽,老抽,耗油和一半的番茄翻炒一下!
6.倒入压力锅,我的是电饭压力锅,放入土豆,适量的盐,牛羊肉键煲了45分钟,牛腩软硬度刚好,一岁半的宝宝都可以吃!
7.最后放入剩下的番茄,五分钟左右收汁!非常开胃的一道菜,拌饭拌粉面都行,超好吃!