红烧乳鸽

－ 准备食材 －

• 乳鸽 2只
• 姜 2片
• 酱油 半碗
• 老抽 3勺
• 糖 2勺
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 蜜糖 随量

－ 步骤 －

• 1.酱油 老抽 盐糖姜放乳鸽全部放入腌制2到3小时

• 2.放少许油爆姜 再把乳鸽酱油等一起放入锅中 加一碗水 中火直至收汁起锅

• 3.蜂蜜兑少许水调开，摸在乳鸽表面 再次放入油烧热，淋透整只乳鸽即可

－ 小贴士 －