边吃边瘦 做的是我和姑娘两个人的量，大家可以适当加减 我女儿每星期有两到三天纯吃粗粮低脂的饭菜 孩子15岁，169身高一直保持90斤，不是那种豆芽菜似的瘦，是一种健康的瘦 所以减肥并不难，吃才是关键
1.番茄打十字花刀开水浇在上面
2.剥去外衣
3.切成丁
4.肥牛凉水下锅，放2片姜片和1勺料酒，煮开撇去浮沫，加少许盐再煮不到1分钟的样子，捞出备用
5.大葱切段，半个美人椒切斜刀，少许姜末
6.炒锅放油烧热，放葱姜美人椒炒出香味，加1勺黄灯笼酱，再炒
7.加2勺番茄酱炒出红油
8.倒入番茄丁，放0脂酱油，少许鲜贝露，1小匙盐，翻炒1分钟
9.另起锅加清水，烧开锅倒入炒好的番茄，小火炖5分钟
10.下入苦荞面，煮7成熟的时候，下入白玉菇，煮熟关火
11.盛入容器内，摆上肥牛片再淋半匙黄灯笼酱，撒上香菜碎
12.开吃！