平时比较容易上火,刚好家门口中了一小片竹子,做点竹叶茶,慢慢喝,很干净,也没有打过药,比在商店买的竹叶更加清香宜人!
1.这是竹林的竹子,刚下过雨看起来很新鲜!
2.把新鲜的竹叶摘下来,有黄叶或者虫洞的就不要了
3.清水洗干净竹叶,上锅水开后蒸十几分钟左右。备注:这个过程主要祛除竹叶的青气,并且晒干后不会烂叶。
4.蒸好之后摊开放在通风处晾干,然后存放即可。
5.用养生壶按煮花茶键,煮出来的竹叶茶是淡青色的,清香宜人,很适合夏天饮用。
6.可以喝茶了
制作过程是一定要蒸的,可以根据制作的多少,多蒸一会儿。喜欢喝甜的人可以适当放点冰糖一起煮!