蛋挞

－ 准备食材 －

• 挞皮 6个
• 牛奶 80ml
• 鸡蛋 1个
• 绵砂糖 25 克

－ 步骤 －

• 1.牛奶加热30度，加入绵沙糖溶解搅拌，打入一颗鸡蛋，搅匀。过4次滤网

• 2.倒入蛋挞皮8分满

• 3.烤箱250度，15分钟

• 4.出炉啦，尝尝香不香呀

• 5.好嫩呀！