罗宋汤（懒人版）

－ 准备食材 －

• 牛肉（牛腩） 100克左右
• 洋葱 1个
• 番茄 2个
• 胡萝卜 1根
• 土豆（小的话） 2个
• 山楂 5-6片
• 黄油 100克左右
• 盐 一丢丢

－ 步骤 －

• 1.牛肉泡水，出血水（泡半小时左右）～

• 2.土豆、胡萝卜、洋葱切丁备用～

• 3.既然是懒人版，那就懒着来不煮水直接切丁了（有空的话可以在番茄上面划个十字在开水里煮一会儿，拿出来剥皮在切丁～）

• 4.黄油代替食用油，这是汤浓好喝的关键～

• 5.加入洋葱翻炒出香味就可以加牛肉了～

• 6.倒入沥干的牛肉粒翻炒～

• 7.牛肉炒至变白，就可以加入番茄丁了～

• 8.翻炒至番茄出汁，可以转移到电饭锅了（懒人版的放电饭锅里熬，正常的是放砂锅里慢慢熬）～

• 9.把土豆、胡萝卜铺电饭锅里～

• 10.炒好的料，倒入胡萝卜土豆上面～

• 11.加一小勺盐，加水末过材料（加几片山楂可以让牛肉煮的比较软烂）～

• 12.按煲汤键，慢煮两小时～

• 13.啦啦啦！罗宋汤好啦（^㉨^）可以吃饭啦

• 14.罗宋汤煲好了，儿子要拌起来吃，那就变一变，变成一份罗宋汤盖浇饭(*^▽^)/★*☆～

－ 小贴士 －