1.将洋葱、土豆切成小块。
2.五花肉加料酒、生抽、少许盐、蚝油、胡椒粉、黑胡椒、辣椒面，充分按摩。
3.将切好的洋葱、土豆平铺在空气炸锅底层。
4.在将腌好的五花肉均匀的铺在上层。
5.空气炸锅设定190度30分钟。
6.烤到一半将肉捡出来再烤一下土豆，让烤土豆吸收了肉里的油非常香。
铺完肉后在上面放几瓣带皮的大蒜，非常香。