新手也会调的饺子馅

－ 准备食材 －

• 韭菜 适量
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 2个
• 耗油 2汤勺
• 生抽 3汤勺
• 五香粉 一点点
• 花椒粉 一点点
• 鸡精 半汤勺
• 花生油 适量
• 香油 1汤勺
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

－ 步骤 －

• 1.韭菜切丁，鸡蛋炒成沫，火腿肠切丁

• 2.鸡蛋一定要在油还没热的时候快速搅动才能成沫

• 3.搅一搅，喜欢吃虾的买点新鲜虾剥了皮去掉虾线更好吃

• 4.先加花生油可以多点这样好包，加味达美、耗油、花椒粉或者胡椒粉，糖，各种你想加的加进去，先等一会放盐和香油

• 5.擀饺子皮，加上盐和香油，尝一尝味道再包，

• 6.开煮，我喜欢吃馅多皮薄的

－ 小贴士 －