1.桃子洗净
2.去皮, 我就用手剥的,因为买的桃子已经很软了,好剥
3.切成块,用手抓抓捏捏,整出果汁来,目的是这样就不用加水了,果汁就是水
4.小火炖一小时,期间记得用勺子翻翻,别糊底
5.剥下来的桃子皮别扔,加点水煮煮
6.水蜜桃粉的桃汁,冰镇之后老好喝了
7.看看,我的桃皮汁是粉色的,汇源是黄色的我觉得粉色的好看
8.水熬没了就加糖,当桃子肉总共熬一小时后差不多这个样子那就是可以了
9.凉凉后密封罐装起来,冷藏能吃很久
10.我做了蛋糕涂抹,当然你可以吐现成的面包片也好吃
11.桃子酱蛋糕成品,哈哈哈,粉红
12.桃子皮汁,干杯~
13.涂上厚厚的一层蜜桃酱,美味
我觉得啥品种的桃子都能好吃,但是一定要软的不能是硬的,这样汁水多比较容易熬。 我是特意到菜市场和卖菜大姐说“我想要已经熟透了的软塌塌的那种”,这种一般都是特价,十元钱买了一大兜子 和李子酱一样,熬的时候看着点,时不时的翻一翻,特别是汁水熬没了成为糊状之后,别糊了。