薄薄的一片，带着天然的香味，咬在嘴里，简直'嘎嘣脆'。 食材也很简单，一根黄瓜和一个土豆，搅一搅，烤一烤，就能做一大盘，口味一点也不输给外面买的。妈妈们可以多做一点，全家一起分享。
1.土豆切块。
2.放入玻璃蒸盘，盖上锅盖。
3.将玻璃蒸锅放至固定位置，选择“蒸蔬菜”功能，时间设定20分钟，按“启动”键，电饭煲开始工作。
4.蒸好的土豆用研磨碗碾压成泥。
5.起锅烧水，水开后倒入黄瓜，大火焯水3分钟。 »焯水可以去除蔬菜中大部分草酸和残余农药。
6.焯完水的黄瓜切丁。
7.果汁杯中倒入黄瓜丁和30克清水，搅打成汁，倒出在碗中，取重60克。
8.土豆泥中倒入低筋面粉、黄瓜汁和食用油，搅拌均匀。 »妈妈们一定要搅拌成细腻无颗粒的状态哦。
9.把黄瓜土豆糊倒入裱花袋中，煎小口。
10.均匀地挤在垫有硅油纸的烤盘上。
11.再铺上一张硅油纸，用手轻轻推开土豆糊，划成薄饼。
12.放入提前预热好的烤箱中层，热风模式上下管90度，烘烤35分钟。
13.取出，冷却后撕掉硅油纸。
14.烤出来的薯片，酥而不油、香脆爽口，还带着淡淡的黄瓜味儿。我还撒了点紫菜虾皮粉，更加鲜香入味。家里常备一些这样的小零食，再也不担心宝宝嘴馋啦~
●如果薯片很难揭下来，可以先烘烤30分钟，在较软的时候揭下，再盖上硅油纸，继续烘烤3-5分钟，会比较好揭。 ●妈妈们可以根据这个方式做各种口味的，比如火龙果味、苹果味等。