看到厨具就走不动星人 在aldi发现传统华夫饼炉( Iron) 入手后 研究了挺多华夫食谱 尝试了好多个 这个非常推荐 想吃直接做 不用发酵 适合华夫机和土法华夫铁 这里是八片华夫 一家四口正好 如果两口子就用一半
1.我用的2杯大的量杯 先把湿的料全部加进来
2.鸡蛋可以最先放 打起来比较方便
3.把面粉和玉米淀粉加进量杯 全力搅拌
4.泡打粉，小苏打，糖，盐，最后一勺香草精。 香草籽看起来好像小虫。
5.全力搅到没颗粒，其实有一点也没事 自己吃随意点
6.中火加热这个华夫铁 一般我会湿手甩一下，水一下没了就热的差不多了 它号称不粘，我觉得还是沾所以刷一下油。 如果你是电华夫机那就直接到浆就等出炉了。
7.根据你华夫机的大小来倒华夫浆。我这一个格子是半杯(250ml)的量。
8.等到金黄就好啦。这里给个参考，全程中火，第一面2分钟第二面1分钟。 当然可以根据自己的喜好，喜欢脆的就久一点。不过要经常开开瞄一下，别成黑炭了。
9.依旧是根据自己的喜好加配料。 记住这款华夫本身不是甜的。你要吃甜的可以多加点糖浆蜂蜜啥的。 健康一点搭配蓝莓啊草莓之类的。用水果自然的甜。 枫叶糖浆是最经典的也是我最喜欢的。
如果家里人多，或者华夫冷了，可以放烤箱100度给华夫饼保温。这样一起上的时候还是热热脆脆的。