在家种蘑菇啦，看看这几天的成果，买了平菇、杏鲍菇、香菇菌包，平菇最容易出菇，香菇要转色花的时间比较长，新手小伙伴可以从平菇走起，每天早晨第一件事就是去看蘑菇有了什么新变化，每天都涨势喜人，采了平菇用我的新电陶炉做椒盐蘑菇，超级好吃！
1.自己种的蘑菇，从出菇开始一天天长大，四五天的样子就可以采摘啦。
2.这是出菇两三天的个头，每天勤喷水，肉眼可见的涨势。
3.长好后采摘，作为食材。
4.把蘑菇去根后洗净。
5.锅中加入油，烧热。
6.然后将面粉和鸡蛋混合，加入少许清水，搅拌成自然流动的面糊，再加入少许盐调味。将面糊倒入蘑菇中搅拌均匀。
7.油温七成热时，放入蘑菇。
8.炸至外表金黄，捞出后控油。食用时蘸椒盐和孜然粉即可。
9.做好啦
Olivia美食记录： 1、面糊的浓稠度要掌握好，太稀挂不住，太稠外壳则太厚。 2、养蘑菇很简单也很好玩，可以一试哦。 3、电陶炉炸蘑菇可随时调节火力，炸制时中小火即可。