一道风味独特的咸蛋黄烤鸡腿,鲜、香、咸、甜、;喜欢咸蛋黄味的可以试试,做法非常简单,现将制作方法与大家分享,喜欢的不要错过哟!
1.鸡腿洗干净,擦干水分。牙签在鸡腿上扎孔,这上步为了更好的入味。
2.加入酱油,如图所示
3.加入孜然粉,如图所示
4.加入胡椒粉,如图所示
5.加入咸蛋黄风味调料,如图所示
6.加入洋葱,如图所示
7.用筷子翻拌均匀,如图所示
8.用筷子翻拌均匀,如图所示
9.摆入烤盘
10.烤箱上下管190度60分钟,根据自己的烤箱来哦,每个烤箱都有温差。我这是小烤箱,一圈只能烤30分钟,所以时间到还得扭一圈继续烤。
11.烤出多余水分记得用厨房纸擦干,继续观察一下,到这个状态拿出来可以刷点点油。
12.喜欢蜂蜜的可以刷点蜂蜜,味道会更好。再放到烤箱烤5分钟。
13.放点蔬菜垫底,如图所示
14.想不想来一口
鸡腿在烤的过程会出水哟,一定要擦干。鸡腿刷不刷油,看鸡腿肥廋决定。蜂蜜要在最后的几分钟刷哦