最近有点懒了,做菜越来越简单了,但是吃着也还不错
1.鸡腿洗净,我把鸡腿处理了一下,这样吃着更方便。
2.开水下锅焯水,去掉血沫 捞出洗净备用
3.锅中倒入油烧热加入姜粉和八角家,红辣椒斤,葱蒜爆香,把鸡腿下锅翻炒,加入老抽上色,炒匀。
4.炒好的鸡腿加入清水,开始炖制,炖制汤汁浓稠加入盐鸡粉即可出锅食用了。
5.完成。