炎炎夏日，大人及宝宝常常胃口不好，这款小菜用番茄中的酸味中和了蜜饯中的甜酸，开胃又消食。 为了方便制作，小番茄要选择个头较大，果实饱满的品种。
1.小番茄洗净，去蒂。
2.按照小番茄的个数，把乌梅切成同等数量的薄片备用。
3.用刀在小番茄上对切一下，注意不要切断。
4.每个小番茄中塞入一片乌梅干。
5.放入冰箱冷藏15分钟即可。
乌梅的酸味可刺激人体的唾液分泌，生津止渴，但肠胃不好的宝宝要少食。