面包爱上鱼「鱼饼」

－ 准备食材 －

• 龙利鱼 400克
• 鸡蛋 1个
• 小粉 适量
• 面包糠 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 一点点
• 鱼露 5滴

－ 步骤 －

• 1.龙利鱼解冻！换成巴沙鱼也行

• 2.把调料表里面的调料放进剁碎的鱼肉里！盐和酱油一点点就可以啦！鱼露有就放，没有也没事！

• 3.鸡蛋、小粉、面包糠倒入不同的碗

• 4.1 把鱼饼捏好，捏平的比圆的好煎熟 2先沾小粉 3 在放入蛋液里面洗个澡 4放入面包糠里跳个舞

• 5.裹好后，放入油锅两面煎至金黄

• 6.香脆鱼饼好啦！可以根据自己的口味 配酱&我弄了千岛酱和番茄酱，超级美味！