卤肉饭吃不腻

－ 准备食材 －

• 带皮五花肉 1000g
• 姜 15g
• 冰糖 15克
• 香叶 2片
• 大料 2个
• 生抽 50ml
• 料酒 15ml
• 盐 8克
• 热水 1000g
• 熟鸡蛋 2个
• 老抽 15g
• 洋葱 1个

－ 步骤 －

• 1.5分钟50度洗肉

• 2.切丁

• 3.煸炒

• 4.洋葱5秒切碎

• 5.所有材料一起放入主锅、60-90分钟 100度，卤肉最后13分钟温度v可以蒸鸡蛋哦！

• 6.我没收汁想汤多一点。

• 7.一碗小美煮的低糖米饭配上一大勺卤肉✌️

• 8.再配上小美90度自制黄桃

• 9.喜欢这个神器的可以加我微信哦！