简单的炒饭也可以成为一道家常美味~
1.玉米切粒或者直接买玉米粒与米饭一起煮熟,鸡蛋加两勺水打散,洋葱切丁备用
2.油热后倒入鸡蛋,定型后再搅拌(20秒)盛起备用
3.热油下洋葱爆香,再放入煮好的米饭一起翻炒,尽量用铲子把米饭拌开,让米饭粒粒均匀
4.加入鸡蛋翻炒,用铲子捣碎,加入生抽、咖喱粉(不放也好吃)、罗勒叶(可不放)翻炒均匀,最后将柠檬汁挤入饭里搅拌
5.最后将米饭装碗,用勺子挤压定型,倒扣在碟子上就好啦~
1.炒饭可任意调节自己喜欢的配料 2.炒饭会比较油腻,加入柠檬汁口感会清新一些,不喜可不放 3.个人喜欢香料,不喜罗勒叶可不放