想减肥的姐妹们可以试试这道菜，好吃又不胖哦，鸡胸肉和胡萝卜黄瓜都是减肥的好搭档(✪▽✪)
1.上述食材洗净备用。
2.鸡胸肉切成1.5厘米左右的小丁，加料酒淀粉生抽腌制十五分钟。
3.配菜都切成小丁，蒜切片备用。
4.起锅烧油，油热倒入姜蒜鸡胸肉翻炒，炒至鸡胸肉变色盛出备用。
5.锅中再次烧油倒入胡萝卜翻炒，再依次放入黄瓜鸡胸肉继续翻炒。
6.白糖一勺生抽两勺老抽一勺料酒两勺调成汁倒入锅中，煮一会儿收汁。
7.放青红椒，味精适量，大火收汁。
8.出锅装盘，家里没有花生米了有点遗憾，宫保鸡丁的灵魂之一就是花生米了，不过尝了尝今天的也还不错。
ps:鸡胸肉要放淀粉腌制，否则会肉质过柴比较硬，口感没那么好。