外脆内软，酵母版的华夫饼。
1.准备食材。
2.牛奶、细砂糖、酵母、盐、面包粉称重。
3.揉均匀加入软化的黄油继续揉光滑不沾手状态。
4.盖好保鲜膜发酵。
5.玉米淀粉、糯米粉、牛奶、糖混合均匀
6.过筛一遍放入盘中
7.放入锅中，蒸熟，时间大概15分钟。
8.加入黄油，趁热揉均匀，记得带手套哦！
9.揉均匀是不沾手的。
10.发酵好的面团取出，搓长条。
11.分割10份。麻薯也分10份。
12.肉松加咸蛋黄调味料拌均匀
13.面团先擀开，放入肉松和麻薯
14.包起来，封口处捏紧。
15.华夫饼机预热。
16.放入第一个包好的
17.热压三分钟左右即可。
18.具体根据华夫饼大小和自家机子调整时间。
19.超级好吃的麻薯肉松华夫饼
20.可以拉丝的华夫饼。
1、面包粉我用的是金龙鱼臻选面包粉，面团的吸水性刚好，不是特别软的，具体牛奶的用量根据自家面粉调整。 2、麻薯一定要趁热加入黄油揉均匀。