天热不爱吃饭，试试这道下饭又下酒的小炒，鲜嫩多汁的娃娃菜，加了鲜美可口的海虾，还有百吃不厌的红薯粉条，真的是上佳搭配哟～
1.首先备齐所有的食材。
2.娃娃菜洗净后切宽条。
3.葱姜切丝，小米辣切圈，香菜切段。
4.把海虾去虾线和虾须。
5.把处理好的虾洗净沥干水分后，码放在盘中，加入料酒和适量葱姜腌制半个小时。
6.红薯粉条洗净后放入容器里，倒入开水浸泡至粉条变软备用。
7.现在来调制调料汁，碗里加入生抽和老抽，适量的盐和白糖。
8.加入2勺清水后混合搅拌均匀。
9.炒菜机里放入腌制好的虾开始煎制至。
10.两面外酥里嫩的时候，把煎过的葱姜不要，重新加入葱姜。
11.上面放入切好的娃娃菜，倒入调制好的调料汁。
12.盖上盖子启动爆炒模式4分钟。
13.炒至3分钟时，打开盖子。
14.放入浸泡好的红薯粉条和小米辣。
15.继续爆炒剩下的1分钟即可。
16.打开盖子撒上香菜就可以享用了。
17.好吃到舔盘，下饭又下酒。
18.营养丰富又做法简单。
粉条如果泡不熟或事不软的话，一定要提前煮一下也可以哟，不喜欢吃辣的亲们，可以少放一点小米辣或是不放哟～