那天看妈妈做盐焗鸡，觉得很有趣，在想还有什么也可以用盐焗的方法做呢！其实盐焗出来的食物的味道超级赞，很原汁原味！刚好买了一斤鹌鹑蛋，拿来试试呦！加了些香料，味道杠杠滴！
1.锅中倒入粗盐
2.放入花椒、香叶翻炒出香味
3.盛出一半盐
4.放入清洗干净的鹌鹑蛋
5.铺上另一半盐
6.覆盖住鹌鹑蛋
7.盖上锅盖小火焖10分钟即可
8.成品