1.葡萄干清水泡软搓洗干净挤掉水分。 自发面粉加牛奶,鸡蛋,葡萄干,少量糖,混合成面糊搅拌均匀,盖上盖子静置片刻。 (葡萄干预留一些待用,盒装牛奶250ml混合面粉成面糊,两人量)
2.再次搅拌均匀。 深盘擦干水,内壁刷油,倒入面糊加盖饧发。(40分钟左右)
3.码上葡萄干放入蒸锅。
4.大火烧开后蒸20分钟左右关火闷3分钟即可。
5.倒扣盘中。
6.锯齿刀切块。
7.香喷喷~
8.软绵绵~
9.随心而动~