夏日没胃口?不存在的,学会这个,一下两碗! 得到了家里人的一致好评~~ 拌酱我按比例做的,大分量可以自行等量增加
1.起锅烧水,水开后放面条煮五分钟(每家不一样,因人而异)
2.捞出过两遍凉水,再接一盆盖过面条放冰箱冷藏室冷却
3.拌酱:酸甜辣酱+麻酱+生抽+蚝油+榨菜+橄榄菜+雪碧,调匀(也可以滴几滴香油)
4.炸些花生米(我懒了 直接用的现成的),再放些白芝麻,浇上酱
5.拌匀就可以吃啦~~不放醋不放盐 抛弃传统 受欢迎的创新凉面完成~
1、你们也可以继续创新,放些肉沫肉丝也可以; 2、花生一定要炸好的 味道最佳; 3、还可以拌些凉菜或者煎个荷包蛋; 4、我用的辣酱是《清净园淳昌酸甜辣椒酱》