其实做法挺简单，淋西餐牛排，黑椒照烧鸡腿饭，黑胡椒拌面，属于怎么吃都好吃类型 本方的量可以拌两小份面或者一大份 配料克数也不用都过秤，蚝油和番茄酱的比例大概是1 ：1，老抽根据自家喜好添加，喜欢深多放，浅少放。
1.蒜瓣切碎
2.洋葱切丁
3.牛奶100克，也可以用水代替
4.把糖，蚝油，番茄沙司，老抽，黑胡椒碎，混合到一起（先不放盐）
5.准备工作完成
6.平底锅，放入黄油
7.洋葱丁煸炒变软，加入蒜末
8.蒜末炒香，中小火，不要糊了
9.加入牛奶，混合好的料
10.小火煮，根据甜咸适当加些盐
11.熬到汤汁变稠，关火
12.简单易学，万能黑椒酱
1.番茄沙司比番茄酱味道淡，如果用番茄酱可以少放点，或者多加一白糖调味 2.最好不要用黑胡椒粉代替黑胡椒碎，味道还是有区别的哦，黑胡椒碎能吃辣多放，不能少放，灵活运用