1.黄瓜胡萝卜切丝
2.金针菇和胡萝卜焯熟,凉水过凉和胡萝卜丝一起摆盘
3.杭椒小米辣切段,加少许盐和少许鸡精,2匙芝麻2匙辣椒面,适量热油泼上面。加1勺蚝油,1勺生抽,1勺酱油,半匙藤椒油,3勺凉白开调成料汁
4.肥牛凉水下锅,倒2勺料酒,肥牛焯熟捞出
5.肥牛放冰水里冰凉,摆在配菜上,浇上料汁
6.好吃