☀️夏天吃点什么甜品好呢？ 当然是可可爱爱的雪媚娘啦 操作不算难 很重要的一点就是： 手要耐得住热！！！ 冰冰的奶油➕甜甜的芒果或者榴莲 再➕奥利奥的香脆➕Q弹的皮 感觉人生已经达到了巅峰！！ 总结经验不管什么口味 加了奥利奥真的更好吃！ 口感层次更丰富 相信我没有错！
1.⭐️拿个平底锅炒一下防粘手粉 ⭐️开中小火不要用大火 ⭐️锅注意要无水无油无味 ⭐️炒五分钟左右 ⭐️糯米粉微黄即可
2.把另一份水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合均匀 ⭕️把粉浆过滤三次 找一个底部比较宽的盆把粉浆蒸熟 我用的是松下的蒸箱 ⭕️蒸了四十分钟 大家可以上锅整 大概应该25分钟应该ok 务必蒸熟不然必失败
3.蒸熟之后取出立即加入黄油 先拿硅胶铲搅拌 实在太烫了……… 等到差不多可以上手 就要开始揉 别等到完全凉 把黄油揉进团里 （烫到怀疑人生）
4.揉均匀后 团子也凉凉了 放入冰箱冷藏两小时以上 叮～ 时间到后 拿出来继续蹂躏个五分钟就可以了
5.准备好所有的配料 奶油加糖打发打发！！ 打到有纹路即可 （参考上图）
6.把面团擀成圆形 利用模具（下一步图） 把面皮铺上 ➕奶油再➕水果➕一丢丢奶油接着 撒奥利奥 完美！！封口
7.用这个模具包出来会圆溜溜的 很好看 包好之后 直接模具倒扣在纸托上（经验经验） 才会圆溜溜很光滑
8.好了！开吃吧！
1、糯米粉选择：可以买包装的水妈妈也可以用市场现磨的，我感觉这两种选择比较好 2、牛奶一定要用全脂的，奶香味会比较浓郁 3、糖量我觉得配方师正好合适的 ，个人口味不会太甜 4、黄油80g-100g我觉得都ok 雪媚娘没啥难度 主要是食材本身贵外面自然卖的也贵了 赶紧自己动手吧