倏忽温风至,因循小暑来。 古人将小暑节气的饮食概括为:三花三叶三豆三瓜。 今日小暑,来碗「乌梅三豆饮」最适合不过了。 绿豆、黑豆、红豆|清热解暑,健脾利湿,还能祛痘除痱子。 再来上几枚乌梅,一丢丢冰糖,喝起来就像酸梅汤,味道浓酽,酸酸甜甜
1.来张材料合影
2.01 黑豆、红豆、绿豆分别放入容器里
3.02 倒入适量水,浸泡一个晚上。(夏季最好放冰箱哦)
4.03 从冰箱取出。
5.04 冲洗干净。
6.05 把黑豆、红豆、绿豆、乌梅放锅里,加适量水。 煮粥档,熬制豆子软烂,加入冰糖煮化,即可食用。
7.味道浓酽ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
8.酸酸甜甜~^o^喝上一碗,真是太有幸福感了◕‿◕