#营养小食光#奶香麻辣烫

－ 准备食材 －

• 土豆 3个
• 生菜 250克
• 肉丸 500克
• 脆皮肠 100克
• 土豆粉 100克
• 油 150毫升
• 火锅底料 75克
• 牛奶 250毫升
• 盐 10克
• 鸡精 5克
• 麻酱 15克
• 香油 10克
• 大蒜 1瓣
• 小葱 1根
• 姜片 2片

－ 步骤 －

• 1.土豆洗干净，切薄片

• 2.锅里放油，倒入75克火锅底料，再放入姜片，蒜片煸香

• 3.下入土豆和丸子脆皮肠，翻炒均匀

• 4.锅里放入淹没过食材的水，煮二十分钟

• 5.二十分钟后，加入土豆粉和生菜，还有牛奶煮五分钟

• 6.再倒入芝麻酱，盐，鸡精调味即可，撒上葱花

－ 小贴士 －